Los retos de la codificación para el desarrollo de productos plant-based en México

PAOLA REBOLLAR
Directora y co-fundadora de Productos Zero Lacteo 

DIRK PRIEBE
Director y co-fundador de Productos Zero Lacteo 

La innovación se encuentra desde la manera en que se formulan estos productos hasta el reto que conlleva su envasado y codificado. Al ser pioneros, buscamos tecnologías que hagan posible el cumplimiento de normas como la calidad que queremos ofrecer. 

¿Qué aprenderás con esta Talk?  

• Conoce cómo enfrentar los retos del envasado en el sector plant-based. 
• Entérate de las tendencias y el crecimiento del mercado plant-based en México y otros países. 
• Descubre cómo están innovando las empresas mexicanas en el mercado plant-based.