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Ingredientes y tecnologías alimentariasNutrición, salud y bienestar Envasado de alimentos: inocuidad e higiene en las líneas de producción 21 julio, 2023 21 julio, 2023 Erika Grados, Gerente de Marketing para la División de Alimentos y Bebidas de Latinoamérica Norte de Ecolab, en esta Master Talks pa...
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Nutrición, salud y bienestar Evolución de hábitos de consumo y su impacto en innovación de productos 8 febrero, 2023 21 marzo, 2023 Los hábitos del consumidor mexicano se han visto impactados y están buscando productos innovadores que atiendan estas nuevas priorid...
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Nutrición, salud y bienestar Colágeno no desnaturalizado tipo II: su función en la salud articular 23 enero, 2023 23 enero, 2023 Se ha demostrado clínicamente que el colágeno no desnaturalizado tipo II reduce las molestias articulares y aumenta la flexibilidad...