Tendencias de Mercado Blockchain, la cadena que fortalece a la industria alimentaria 7 diciembre, 2022 12 enero, 2023 Riccardo Accolla, explica que tecnologías como los registros distribuidos (DLT) y las cadenas de bloques (blockchain) son aliados y...
Tendencias de Mercado Insights inspiradores: Re-conéctate y aprópiate de tu poder de aprender con los cinco sentidos 11 enero, 2023 19 enero, 2023 La jornada de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO quedó resumida en esta conferencia para los asistentes que desearan apropiarse de los c...
Tendencias de Mercado Panel de expertos: ¿por qué PLANT-BASED no sólo es para veganos? 23 enero, 2023 23 enero, 2023 Se abordan los beneficios de las leguminosas, por qué es importante incluirlas en la dieta diaria, el abasto actual y su impacto en...
Tendencias de Mercado Es momento de cuidar, mantener y retener a los clientes 8 diciembre, 2022 16 enero, 2023 Gabriel Vallejo, Conferencista Internacional en servicio al cliente y CX, recomienda que ante la situación que se vive por la pandem...
Tendencias de Mercado Lu Ann Williams comparte las tendencias de nutrición más relevantes 1 diciembre, 2023 1 diciembre, 2023 En el marco de The Food Tech | Summit & Expo 2023, Lu Ann Williams, Global Insights Director en Innova Market Insights, concedió...
Tendencias de Mercado “Farm to table”: ¿Cómo pueden contribuir las empresas A&B con este movimiento? 31 enero, 2023 31 enero, 2023 Las empresas de A&B están en constante cambio. La salud, el bienestar y otros factores están influyendo en la decisión del consumido...
Tendencias de Mercado Cómo lograr un marketing de excelencia en estos tiempos turbulentos 11 enero, 2023 11 enero, 2023 Postpandemia, las actitudes y las conductas efectivas de los consumidores han cambiado de manera contundente. La salud, el bienestar...
Tendencias de Mercado Así es el consumo masivo durante la pandemia 7 diciembre, 2022 12 enero, 2023 Fabián Ghirardelly, Country Manager de Kantar en la división Worldpanel en México, indica tres puntos importantes respecto al consum...
Tendencias de Mercado ¿Por qué innovar en el mercado plant based? 17 enero, 2023 23 enero, 2023 Uno de los aceleradores del mercado plant based es la demanda del consumidor por consumir más proteínas vegetales. En la Master Talk...
Tendencias de Mercado El ABC de la omnicanalidad para la industria de A&B con Raúl Sandoval 14 noviembre, 2023 14 noviembre, 2023 En el marco de The Food Tech | Summit & Expo 2023, Raúl Sandoval, Raúl Sandoval, Head of Digital Products for Marketing en AB In...