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Proteínas vegetales: una tendencia en evolución
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3 tecnologías que transforman a la industria alimentaria
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Plant-based: un universo que demanda autenticidad y creatividad culinaria
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Hard Seltzer, la tendencia que le pone diversión a la industria de bebidas
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Volver a lo básico: una oportunidad para brindar simplicidad y experiencias auténticas
Graciana Méndez, Analista Regional Senior de Insights para América Latina de Mintel, nos habla sobre una tendencia que se...
Las tendencias en el sector alimentos invitan a la conectividad y sustentabilidad
Julián Lara, Especialista en Desarrollo de Estrategias de Empaque y Embalaje, nos brinda un panorama general sobre las tendenci...
Empaques funcionales y amigables con el medio ambiente: cuando menos es más
Julián LaraGerente de Empaque R&D + Innovación de Perfetti Van Melle Diseñador industrial, con una Maestría de Alta Dirección. C...