Inteligencia artificial y los cinco pasos para su implementación
El estratega Peter Ros durante la Master Talks “Cómo diseñar una estrategia de inteligencia artificial”, realizado para The Food Tec...
Tag: innovación
- Ordenar por: Title
La fuerza de la sostenibilidad: cómo incorporar propósito al negocio de manera rápida, innovadora y rentable
En esta conferencia se comparten las oportunidades para innovar en nutrición sostenible, impactando positivamente a las personas, lo...
Las tendencias de consumo para la salud y bienestar
Los hábitos y las tendencias de los consumidores están en un constante cambio, ya sea por apoyar el medio ambiente, por la...
T2:E1: La industria plant-based se transforma con el desarrollo de nuevos productos
La industria plant-based ha ido aumentando su valor en el mercado de alimentos. Las proyecciones de empresas consultoras coinciden e...
T2:E2: Herramientas para la eficiencia y mejora continua en las empresas de alimentos
Toda empresa, especialmente en el ramo de alimentos, debe enfocarse en mejoras que brinden productos cada vez más destacados entre l...
T2:E3: Tendencias de consumo y regulación vigente de los suplementos alimenticios
Los suplementos alimenticios en Latinoamérica se encuentran en su apogeo, no sólo por las necesidades que se han detectado entre la...
T2:E4: Superfoods: ¿healthy food o una estrategia de marketing?
El auge por los superfoods ha replanteado la forma en que se consumen ciertos ingredientes alimenticios que son apreciados tanto por...
T2:E5: Empresas sustentables: datos y claves para ser exitosas
La industria de alimentos cada vez cobra un rol más activo en las aportaciones que se hacen en favor de la sustentabilidad. Como act...
¿Por qué innovar en el mercado plant based?
Uno de los aceleradores del mercado plant based es la demanda del consumidor por consumir más proteínas vegetales. En la Master Talk...