Hard Seltzer, la tendencia que le pone diversión a la industria de bebidas
¿Qué es una Hard Seltzer y por qué deberíamos poner atención a esta novedad? El origen de la palabra Seltzer viene de la ciudad alemana Selters, conocida por sus yacimientos de agua mineral.
La parte de Hard es por la adición de alcohol, el cual puede provenir de azúcar de caña o malta de cerveza.
Este concepto refleja una de las grandes tendencias observadas en las bebidas: diversión con menos alcohol y calorías con sabores que complementan esta nueva experiencia de consumo. Comparada con otras bebidas alcohólicas autorizadas como la cerveza, las Hard Seltzer contienen:
- Menos calorías
- Menos azúcar
- Menos carbohidratos
